菠萝饭的做法

2019-11-01 08:28:04


制作材料:
菠萝1000g 糯米225g 水适量 蜜枣25g 葡萄干20g 枸杞15g,黄油1大勺 蜂蜜1大勺。
制作方法:
1.将糯米冲洗干净,约以1:1的比例加入水,浸泡一夜。
2.菠萝半个,将表面切成小方块,切时要深一点,但不要切到皮。
3.用削皮刀或小一点的尖刀切出果肉。
4.将果肉120g切成小粒,剩的可以留着直接吃或做别的美食。
5.将蜜枣切成小粒,将果肉放入锅中,继续放入蜜枣、葡萄干、枸杞。
6.轻轻将果肉、蜜枣、葡萄干、枸杞铺开,铺得均匀些。
7.将内胆放入电饭煲中,关上盖子,通电。
8.选择短粒米-精华煮-口感适中,按下开始键。
9.程序结束后开盖,放入黄油、蜂蜜,用饭铲搅匀。
10.盛出菠萝饭,装到菠萝中,在表面再装饰颗蜜枣、几粒泡发的枸杞,即可食用。