宅家美食大作战|焦黄崩脆的萝卜丝早餐饼,一口下去超满足

2020-02-28 16:43:17

每天宅在家里的日子,外面饭馆不开门,住处进出不方便,不如自己动手丰衣足食吧~宅家动手做美食,既活动了身体,又温暖了家人,还能收获满满的成就感,何乐而不为呢?下面,就让我们开启美食篇章,跟随我共赴一场暖心的美食之旅吧!

今天教大家一道金黄酥脆、香味十足的萝卜丝饼,这款萝卜丝饼即可以作为零食,也可以作为早餐,都十分营养美味。

材料:白萝卜 1根     胡萝卜 1根    面粉 1斤     糖 少许
盐 适量     酱油 适量     油 适量
操作步骤如下

1.首先,将萝卜洗好,切成丝。



2.放入适量的盐,静置2分钟,不断的揉捏,脱掉萝卜丝的水分,去水。


3.放入胡萝卜丝。


4.放入面粉,搅拌均匀。


5.加入适量的盐、糖、酱油,搅拌均匀。面粉糊一定要稀稠。

6.调一碗面粉糊,倒入第五步的萝卜丝中,搅拌均匀。


7.小火热油,舀一勺萝卜丝糊放入锅中。煎至底部金黄翻面。


8.继续煎另一面至金黄。


9.出锅,好吃的萝卜丝饼开吃!吃得停不下来!


一道宅家必备的萝卜丝饼就做好了,金黄的脆皮里藏着萝卜的清爽与葱花香气,一口下去满足感爆棚,大家快快和我一起学做起来叭~