宅家美食大作战|焦黄崩脆的萝卜丝早餐饼,一口下去超满足
2020-02-28 16:43:17
每天宅在家里的日子,外面饭馆不开门,住处进出不方便,不如自己动手丰衣足食吧~宅家动手做美食,既活动了身体,又温暖了家人,还能收获满满的成就感,何乐而不为呢?下面,就让我们开启美食篇章,跟随我共赴一场暖心的美食之旅吧!
今天教大家一道金黄酥脆、香味十足的萝卜丝饼,这款萝卜丝饼即可以作为零食,也可以作为早餐,都十分营养美味。
材料:白萝卜 1根 胡萝卜 1根 面粉 1斤 糖 少许
盐 适量 酱油 适量 油 适量
操作步骤如下
1.首先,将萝卜洗好,切成丝。
2.放入适量的盐,静置2分钟,不断的揉捏,脱掉萝卜丝的水分,去水。
3.放入胡萝卜丝。
4.放入面粉,搅拌均匀。
5.加入适量的盐、糖、酱油,搅拌均匀。面粉糊一定要稀稠。
6.调一碗面粉糊,倒入第五步的萝卜丝中,搅拌均匀。
7.小火热油,舀一勺萝卜丝糊放入锅中。煎至底部金黄翻面。
8.继续煎另一面至金黄。
9.出锅,好吃的萝卜丝饼开吃!吃得停不下来!
一道宅家必备的萝卜丝饼就做好了,金黄的脆皮里藏着萝卜的清爽与葱花香气,一口下去满足感爆棚,大家快快和我一起学做起来叭~